Souvent oubliée ou négligée d'un point de vue culinaire, la courge retrouve ses lettres de noblesse grâce aux journées de dégustations organisées par la famille Jean-Mairet de Bavois. Depuis 2006, cette manifestation a de quoi surprendre les nouveaux visiteurs qui ne s'attendent certainement pas à découvrir une telle palette de formes, de couleurs et de saveurs.

On était aux petits soins pour la vénérable Harriet, mais cela n'a pas empêché son cœur de lâcher. C'était en 2006, Harriet avait 176 ans. Un âge certes respectable, mais dans la famille Geochelone nigra à laquelle elle appartenait, plus connue sous le nom de tortue géante des Galapagos, certaines tortues atteignent tout de même 200 ans!

A part l'huile et l'aquarelle, Georges Dumitresco maîtrisait parfaitement d'autres techniques picturales telles que le monotype, l'acrylique, la linogravure, la tapisserie, le vitrail et le "xeropictogramme", un style personnel qu’il avait développé.