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Berger Fromages

Adresse
Sur la Place 3
Tél.
024 441 91 23
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Deux fois par jour, les producteurs livrent leur lait à la Fromagerie de Lignerolle pour la fabrication du Gruyère AOC ainsi que pour diverses spécialités maison. Les meules de Gruyère sont affinées chaque jour avec de l’eau salée pendant tout le temps de la maturation.